Ravenna è una tra le principali località storiche dell’Emilia Romagna; si trova nella parte orientale della regione. La centralità che ha avuto nella storia le fa ereditare un presente ricco di caratteristiche monumentali di prim’ordine. In altre parole, un’affascinante città d’arte e punto di riferimento per chi vuol comprendere il Bel Paese.

Alcuni numeri possono render l’idea su Ravenna. Tre volte fu capitale politica: per prima nel periodo finale dell’Impero Romano d’Occidente; seconda volta, quando gli Ostrogoti per un breve periodo occuparono il suolo italiano; infine, nell’esperienza dell’Esarcato Bizantino. Otto, invece, sono le bellezze artistiche tutelate dall’Unesco come Patrimoni dell’Umanità. Durante il periodo medievale Ravenna creò un primo ordinamento comunale, che ben presto si trasformò in Signoria, perennemente in lotta con gli altri Comuni. L’arrivo delle truppe pontificie la annesse allo Stato papale fino al Risorgimento.

La capacità di emozionare, tipica di Ravenna, si esprime attraverso dei luoghi simbolo:
Basilica di Sant’Apollinare Nuovo
Battistero degli Ariani
Basilica di San Vitale
Tomba di Dante Alighieri
Chiesa di San Giovanni Evangelista

Gran parte delle costruzioni elencate appartengono all’Alto Medioevo, quando Ravenna rappresentò il centro vitale e la capitale di differenti imperi. In questi periodi storici l’urbe si riempì di splendide chiese, seguendo il processo di cristianizzazione del territorio italiano.
L’esempio della Basilica di Sant’Apollinare Nuovo ci riporta al periodo di Teodorico, il quale volle erigere un tempio per il culto pagano. Soltanto in un secondo momento il complesso fu consacrato. Gli interni colpiscono per i colonnati sostenenti le navate e i pregevoli mosaici; caratteristica, quest’ultima, comune a tutte le chiese ravennati di quel periodo storico. Sempre sotto l’Imperatore ostrogoto sorse il Battistero degli Ariani, la cui cupola è internamente ornata da un elaboratissimo mosaico. Se è possibile trovare un complesso architettonico più incantevole, questa è sicuramente la Basilica di Sant’Apollinare in Classe. A un iniziale aspetto composto dell’esterno, gli interni ci riveleranno tutta la loro magnificenza: tre navate divise da colonne di marmo pregiato, con un’abside in fondo pazientemente ornata da disegni mosaicati. Forse l’esempio più elevato di arte cristiano-bizantina è la Basilica di San Vitale. Alle usuali caratteristiche sopra elencate, si aggiungano i capitelli delle colonne minuziosamente definiti da figurazioni. Guardandola dall’esterno, invece, ostenta una forma composta.
L’elenco delle chiese sarebbe infinito. Distogliendo per un attimo l’attenzione da esse, concentriamoci sulle antiche porte della città, un tempo unite alle cinte murarie. Tale importanza data alla difesa bellica, fa intuire il peso politico che Ravenna ebbe nel territorio italiano. Del resto, non tutti sanno che la salma del fiorentino Dante Alighieri riposa qui, nella tomba situata dentro la Basilica di San Francesco.

Ravenna è posta quasi sulla riva del Mare Adriatico e a una decina di chilometri dalle caratteristiche Valli di Comacchio. A tavola non tradisce il suo ruolo di capitale storica della Romagna. L’ospitalità e l’accoglienza sono due segni di riconoscimento, specialmente alle prese con la cucina caratteristica.